位於台東市的美娥海產店營業時間：10:30~14:00,16:30~21:00

"美娥"----老闆娘林美娥的本名，約在十七年前老闆娘因面臨傳統產業轉型機緣之下接觸了餐飲業（小吃店），由於她那親切的待客之道、敬業精神及對品質的要求，才有今日的美娥海產。

美娥老闆娘很珍惜現有的一切，因此，更加用心的經營，將傳統美食與精緻料理相結合，以優值的服務呈現給愛護她的客戶。

美娥的堅持

●品質方面：

美娥提供的漁獲食材，以台東鄰近海域的野生海魚為主，不提供養殖魚。

●衛生方面：

環境～除了每日例行的整潔工作以外，並定期聘請專業工程顧問公司進行餐廳內

外的消毒工作。

餐具～本餐廳採用美國毅康公司洗碗機進行高溫殺菌

●廚師方面：

聘請多位持有國家認定乙級、丙級餐飲技術士證照之廚師掌廚。

●餐點方面：

特請點菜專員位顧客量身訂做菜色，並以顧客吃的完的量為原則，不強迫推銷。

●價格方面：

不分本地顧客或外來客價格一致，價格平實且不哄抬價格。